Laissez-faire Garten

Ich bewege mich durch den Garten und komme mir dabei vor wie Robinson Crusoe. ich suche Essen. Salat soll es geben, mit Kräutern und essbaren Blüten.

Seit sechs Jahren bringe ich den Pflanzen in meinem Garten bei: auf mich ist kein Verlass. und: alles was hier wächst, trägt selbst die Verantwortung dafür, wie es ihm / ihr geht. ich lasse Salat und Kräuterpflanzen so lange auf dem Beet, bis ihre Samen reif sind. das gleiche gilt für Blumen. dann suchen sich die Samen selbst den Boden, der ihnen schmeckt. Erdbeeren im Vorgarten, Zuccini zwischen Plümchen und Lavendel neben Porree. beim Jäten riechen meine Hände nach Rauke und Basilikum, beim Rasenmähen duftet es in einer Ecke immer nach Minze, die sich unterirdisch verbreitet. allen geht es gut in meinem kleinen Laissez-faire Paradies.

Gefunden! seit Jahren sähe ich keine Petersilie mehr aus. wenn man aufmerksam genug ist, findet man sie schon.

Jemand Idee für einen umwerfenden Dressing?

33 Comments

  1. Das hört sich phantastisch an. Ich kann diese gepflegten Gärtchen nämlich nicht ausstehen. Am besten noch mit Tütchen und festgebunden. Bäks. Ich liebe Kräuterdschungel. Eine Idee für Dressing habe ich leider nicht, da ich Olivenöl und Balsamico bevorzuge. Guten Hunger wünsche ich dir. Ich bin gerade beim Bad putzen. Macht unendlich viel Spaß … harrrrrr.

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  2. Ich würde jetzt zugern in deinem Garten liegen und in der Sonne mit geschlossenen Augen den Düften lauschen, wie sie ihre Gartengeschichten erzählen. Vom Überleben und dem Raum für Freiheit. Hach. Ich mag solche wilden Kruschelgärten nämlich auch sehr gern. Die von Tanja beschriebene Variante dagegen auch gar nicht.
    Also kann das auch hier nur heissen : Alles richtig gemacht.

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  3. dann bleibt nur noch abzuwarten, in welchem Jahrundert ich euch in mein Dorf locken könnte, harr harr.

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  4. =) Bring doch einfach deinen Garten mit, wenn du zu uns kommst. Ich finde das eine sehr sinnvolle Lösung. Ja, doch.

    Und apropos Lösung, kommst du mal drüben vorbei? Ich wünsche mir doch Aufklärung :)

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  5. Das Bild ist einfach wunderschön! (Heute geb ich anscheinend überall Kommentare ab, die am Thema vorbeischießen, sorry.) :-)

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  6. Nika, harr, seit 14 Minuten warte ich, dass du das Rätsel mit meinem wertvollen Hinweis auflöst….

    Judith, hallo, danke für Besuch. das Thema hier in dem gesamten Blog ist eigentlich Fotografie. und das was man zwischen dem Knipsen so tut, esssen zum Beispiel. insofern, danke für die Blümen :-)

    *überall suchen geh*

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  7. Frau Gräfin, ich habe immernoch Erklärungsbedarf. Anders formuliert, so richtig kann ich dir immernoch nicht folgen und habe die Netzwerke und Schnittpunkte noch nicht gefunden :)
    Hilf mir nochmal, gerne auch per Mail =)

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  8. nix da, per Mail. du musst es öffentlich erraten :-)

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  9. Ich vermute, ich weiss ja, wovon du redest.
    Ich mag Mails übrigens, selbst wenn es keine Geheimhaltungsgründe gibt. Oder gab.
    Aber Frauen brauchen doch Geheimnisse, das macht sie bekanntlich interessant. =)

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  10. dann schreibe mir das per Mail :-)

    ich liebe Mails. ich dachte nur, wenn du daraus einen Blogbeitrag machst, dann schon richtig.

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  11. =)))
    Inzwischen hab ich es ja auch verstanden. Herrje, wat’ne Geburt *g*

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  12. Mein erster Post hier, und es geht gleich ums Essen, fein! *macht ein merkwürdiges Geräusch* Anderswo bediente ich mich ja schon klebrigsüßer Getränke *macht eine noch merkwürdigere Geste mit der linken Hand*

    Also, bestes Dressing ever: Öl, Essig, Salz und Pfeffer – geht mir bloß los mit Joghurt- oder sonstigem Schweinedressingkram!

    Was ich an salatigem gerne verspeise zur Zeit: Ruccola-Salat, mit o.g. Dressing. Hinein kommen noch Tomaten, vorzugsweise Kirschtomaten, halbiert, und etwas selbstgeriebener, frischer Parmesan – köstlich.

    Für den Garten bin ich nicht hart genug um da reinzukommen.

    Bon Appetit!

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  13. können wir hopfen und malz noch als kräuter durchgehen lassen, ja? danke.
    und das bildwerk ist wirklich toll.

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  14. oh, ich habe tatsächlich ein Dressing zu dem Salat hier :-) danke für den Besuch *knicks*

    Hopfen und Malz sind meines Wissens Pflanzen, in Salat würd ich sie nicht reintun, aber als Bierchen durchaus genießbar :-)

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  15. Darf ich da kurz noch einwerfen, dass der Salat geröstete Pinienkerne enthalten sollte? Und der Essig, gerade bei Rucola, ein Himbeeressig sein sollte? Und somit das Dressing, um bei süss zu bleiben, einen Schuß Honig vertragen könnte?
    Yummy.

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  16. Himbeeressig? Und Honig? Etwa Fingerbreit?

    Muhaha!

    ;)

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  17. Haha, na warte!

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  18. ich verrate euch, ich stehe auf perverse Dressings. Senf mit Himbeeren (ohne Essig), und wenn schon Öl und Essig, dann irgendwas wie Bärlauchöl. Balsamico gibts zum Glück auch ohne braun, damit die bunten Blütenblätter schön bunt bleiben.
    Mensch, wenn wir so weiter machen, krieg ich Hunger…

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  19. mädelz, esst ihr mal schön den salat und laßt mir dit bier. so ist’s recht.

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  20. ah, flüssiges Brot :-)

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  21. Vielleicht würde ich auch perverse Dressings mögen, wenn ich nicht so einen Bauch hätte, aber was will man machen, irgendwo muss Mann ja Grenzen ziehen und sich auf seine Stärken besinnen.

    Prost!

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  22. fein fluffig..das bildwerk.

    dressing aufm salat muss nicht unbedingt sein. etwas totes tier obendrauf schadet allerdings nix.

    falls totes tier grad mal nicht erwünscht ist, tun es auch eier, oder nüsse als eiweisträger.

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  23. auch geröstete Pinienkerne? *wink*

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  24. Eiweisträger? Jetzt wird das aber ganz schön technisch hier.

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  25. konzentriere dich auf deine Kernkompetenzen :-) dich sollte das nicht kümmern.

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  26. Eiweissträger IST eine seiner Kernkompetenzen, Nadja.
    *harrharr*
    [trollt sich kichernd]

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  27. Oh mein Gott …

    *schlägt die Hände vors Gesicht*

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  28. fühlst du dich jetzt diskreminiert? auf eine funktion reduziert? wirklich, das täte mir sehr leid.
    aber ich hab mit den abschweifungen deluxe nicht angefangen.
    [hier jetzt ein sehr unschuldiger Blick]

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  29. so tue als ob ich nicht kichern muss

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  30. Iwo, ich doch nicht, Nika!

    Wenn “Mann” Dich kennt, dann härtet “Mann” ab.

    *prustet laut los und geht jetzt shoppen*

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  31. shoppen? mit den drei Weibchen?
    tztztz

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  32. ich begrüsse durchaus, wenn Mann abgehärtet ist. Gern auch regelmässig und öfter, quasi dauerhaft. *harr*

    bitte, können wir das lassen? ich befürchte einen Eiweißschock *muahahaha*

    [‘ungezogenes Mädchen’ murmelnd ab]

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  33. Also, das Ganze entgleitet grade etwas, und das nicht nur im Wortsinne.

    Nika, und das bei Deiner Eiweissallergie … *seufzt*

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